• Mon magique vanille et ses pépites au chocolat

    Mon magique vanille et ses pépites au chocolat

    1/6 = 125 calories

     

     

     

    Voilà un petit dessert qui ravit les papilles des petits et des grands !

    Son seul problème, il ne fait pas long feu sur la table parce qu'il appelle à en reprendre un petit bout, juste un petit bout par gourmandise ^^

    Ces 3 couches magiques sont absolument exquises !

     

     

     

     

    2 oeufs (100g)

    30g de crème épaisse 4%

    7,5ml d'hermesetas liquide (ou ginko) ou 38g de sucralose en poudre cristallisée (ou 75g de sucre qui augmentera donc la part calorique évidemment)

    55g de farine

    250g de lait écrémé

    1 cs de vanille liquide

    1 cc rase de vanille en poudre

    65g de pépites au chocolat

     

     

    Préchauffer le four à 160°c

    Clarifier les oeufs et monter les blancs fermes avec une pincée de sel

    Fouetter les jaunes et l'hermesetas

    Ajouter la crème, les vanilles et la farine, fouetter également

    Ajouter le lait et mélanger de nouveau au batteur pour obtenir un mélange lisse.

    Incorporer les blancs délicatement

    Verser dans votre moule max 20cm de diamètre (ici, le moule fleur de Tupperware)

    Répartir les pépites et enfourner 50 minutes

    Laisser refroidir à température ambiante et mettre au frigo 1h


  • Commentaires

    1
    Nath
    Mardi 12 Juillet 2016 à 10:27

    Bonjour, Je suis avec bonheur vos recettes. Toujours alléchante. Je vais tester cette nouvelle recette car j'ai plutôt tendance à faire toujours les mêmes plats et desserts. Je ne m'y connais pas beaucoup en informatique mais serait-il possible de créer un onglet "imprimer" sur vos recettes? Merci encore pour vos partages.Passez une excellente journéecool

      • Mardi 12 Juillet 2016 à 22:30

        Merci beaucoup Nath pour vos si gentils mots et compliments ^^ !! Ca fait vraiment plaisir !

        Je ne suis pas non plus ce qu'il y a de plus douée en informatique (si vous saviez le mal que j'ai eu à créer ce blog mdrrr), donc, il n'y a pas de bouton "imprimer" mais vous pouvez surligner avec le clic droit de votre souris en passant sur toute la recette, pui ouvrir un document word et avec le clic droit encore vous collez dessus, et ensuite imprimer wink2

        J'espère que ça vous aidera, sinon, il y a ma méthode car je n'ai pas d'imprimante, c'est-à-dire à l'ancienne : stylo et papier yes

        Bonne soirée à vous cool

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