Croustipâtes

1/6ème = 201 calories

1/4 = 302 calories

J'ai trouvé la semaine dernière cette recette sur le très bon blog de "Chris&co", elle est très rapide et facile à faire et encore plus rapide si vous avez un reste de pâtes cuites Comme souvent, j'ai modifié certaines choses .... voilà donc ma version !

Nous l'avons accompagnée de salade verte, mais vous pouvez l'accompagner avec ce qui vous plaira...

140g de pâtes crues + 370g de tomates + 20g de farine + 3 oeufs + 130g de lait écrémé + 50g de crème épaisse 4% + 25g de parmesan râpé + 50g de fromage râpé à pizza + sel, poivre, persillade, épices diverses

Préchauffer le four à 200°c

Cuire les pâtes en y mettant un mélange d'épices de votre choix (env.1càs rase), les égoutter et les passer sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent entre elles

Les mettre dans le moule une fois bien égouttées, puis recouvrir de dés de tomates. Saler, poivrer et saupoudrer de persillade

Mettre le parmesan râpé dessus, puis le fromage râpé à pizza

Dans un saladier, battre les oeufs, la farine, le lait, la crème, sel et poivre.

Verser ce mélange dans le moule et enfourner 25 minutes à 200°c