Tarte filo thon & tomates

Par Tati Cricroux

( 239 cal = 1/6ème ) Depuis, petite et toujours grâce à ma maman, j'ai toujours été fan de la tarte thon & tomates ... mais là, c'est une recette revisitée avec appareil oeufs/crème et feuilles de filo !! Un vrai régal, toutes les papilles ont adoréééééé...

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Meringues inratables

Par Tati Cricroux

( 35 calories la meringue ) Encore une gourmandise que j'adoooooore !!! J'ai essayé plusieurs recettes, mais je reviens à celles que je faisais avant, elles sont divines, inratables et ...... craquantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !! Un vrai...

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Marguerite au fromage blanc et aux pépites de chocolat

Par Tati Cricroux

( 1/6 = 235 cal ) Hop hop, il me fallait un gâteau rapide et valeur sûre pour le goûter d'après le foot de mon fils ... J'ai trouvé sur le beau blog de " A table chez Nat " cette recette typer gâteau au yaourt mais avec du fromage blanc 0% à la place...

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Choux au gianduja

Par Tati Cricroux

( 181 calories le chou ) Avec le chocolat, le gianduja fait parti de mes parfums préférés !! J'en ai commandé chez Valrhona et me suis lancée dans ce dessert qui me trottait dans la tête !! A la dégustation, chaque visage s'est éclairé, les yeux se sont...

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Pain brioché

Par Tati Cricroux

( 259 Kc / 100g ) Ce pain brioché est un pain qui va du petit dèj' au dîner !! Il servira autant pour saucer vos plats que pour vos p'tits déjeuners !! Bref, on se régale à coup sûr avec ce pain là !! * 500g de farine T55 + 30g de beurre 38% + 40g de...

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Mon Bolzano aux pommes

Par Tati Cricroux

( 1/7ème = 184 cal ou 1/8ème = 161 cal ) Ce n'est pas une nouvelle recette, elle est d'ailleurs sur ma page culinaire FB...mais je voulais qu'elle soit ici aussi parce que ce gâteau est juste excellentissime !!! Par rapport à la première fois où je l'ai...

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Flan au chocolat

Par Tati Cricroux

Je vous met le lien du blog de Mary Pique Assiette avec qui j'étais associée avant de créer mon blog, vous trouverez dans ce lien ma recette de flan au chocolat qui plaît beaucoup ici : http://pique.assiette.over-blog.com/2015/05/flan-au-chocolat-de-...

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Pains et baguettes au levain

Par Tati Cricroux

( 235 Kc / 100g ) Depuis vendredi, j'utilise chaque jour mon levain, Tonton Vain-Vain, et j'ai voulu tester ma recettes de baguettes avec lui ... pas déçue du tout, aussi belles, bonnes et légères !!! * 750g de farine T55 + 420g d'eau + 150g de levain...

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THE meilleures crèmes au chocolat

Par Tati Cricroux

Pour 10 pots MD ( 1 pot = 104 calories ) Ca fait exactement 17 mois que j'ai mon Companion de Moulinex et que je cherche THE recette de crèmes au chocolat, légère quand même, onctueuse et chocolatée qui conviennent à toutes les papilles de la maisonnée...

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Rougail saucisse

Par Tati Cricroux

Pour 2 gourmands : 506 calories par personne Pour 3 : 337 calories Je fais cette recette au Companion, c'est toujours un pur régal ! * 80g d'oignons + 9g huile + 180g de saucisses (ici saucisses de strasbourg bio) + 400g de pulpe de tomates + 1/2 cc de...

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