( 190 calories la pomme de terre )

Cette recette circule sur le net depuis quelque temps déjà, j'ai voulu la tester et bien c'est un régal

4 pommes de terre de 160g + 20g d'huile + 4g ail semoule + persillade, basilic, mélanges d'épices, poivre et sel

Préchauffer le four à 200°c

Laver les pommes de terre et la couper sans aller jusqu'au bout afin que les tranches restent attachées par le fond (si vous avez des baguettes chinoises, positionnez les de part et d'autres de la pomme de terre pour qu'elles marquent l'arrêt)

Dans un bol, mélangez l'huile, les épices, les herbes, le sel et le poivre puis badigeonnez les pommes de terre de ce mélange en écartant un peu les lamelles afin que le mélange s'y mette aussi

Enfourner 40 minutes et déguster de suite

Bon appétit