Quiche thon tomate chèvre

( 1/6ème = 166 calories )

Une bonne petite quiche qui ravit les papilles à la maison, rapide, simple, bonne, efficace quoi !!

* 30g de farine + 500g de tomates + 180g de chèvre frais + 2 oeufs + 200 ml lait écrémé + 100ml crème épaisse 4% + 165g de thon au naturel + 2 cs de persillade + sel + poivre

* Couper les tomates et dés, égoutter le thon et émietter.

* Préchauffer le four à 180°c

* Battre les oeufs, le lait et la crème, ainsi que la persillade, le sel et le poivre.

* Ajouter la farine et bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

* Ajouter le chèvre émietté et bien mélanger

* Ajouter les tomates et le thon, bien mélanger le tout et verser dans votre moule en silicone.

* Enfourner 50 minutes à 180°c